Petits sablés

Enchante tes amis ! A l'occasion du goûter d'anniversaire, prépare des petits sablés et, à l'aide d'emporte-pièces, donne-leurs des formes amusantes d'animaux, de cœurs, d'étoiles... 

Il te faut : 

125 g de beurre mou 

60 g de sucre en poudre 

30 g d'amandes en poudre 

1 pincée de sel 

60 g de Maïzena 

Des emporte-pièces

Pour le glaçage et décoration:

Sucre glace

Sirop de couleur de ton choix 

Smarties

Cuisson : 15 minutes au four - th. 6 *

* à manipuler par un adulte ou sous le contrôle d’un adulte.

Travaille le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Ajoute les autres ingrédients et mélange jusqu'à obtenir une boule de pâte.

Pétris doucement la pâte sur un plan de travail fariné, pendant 1 à 2 minutes, pour l'assouplir. Abaisse-la à 5 mm d'épaisseur, puis découpe les biscuits à l'emporte-pièce. 

Avec une spatule, pose les sablés sur une plaque à pâtisserie beurrée. Fais-les cuire 15 minutes dans le four* préchauffé. Laisse-les refroidir sur la plaque.

Prépare un glaçage en mélangeant le sucre glace et du sirop de couleur. Recouvre-les de ce joli glaçage sur lequel tu dispose des Smarties. Tu-peux éventuellement  saupoudrer les sablés de sucre glace. 

Tu obtiens ainsi une véritable collection de sujets étonnants et colorés qui amusera tes amis et les régalera tout autant.